Étiquette : Food

Salon Foof Hôtel Tech

Revoir son modèle économique

Réinventer son revenue management La Covid a totalement bouleversé la manière de concevoir une politique tarifaire à l’hôtel. Comment exploiter simplement les prix ou montées en charge de N-1 quand les voyageurs des marchés habituels sont dans l’impossibilité de se déplacer au-delà de leur pays domestique ? Durant cette crise, les experts du revenue management
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Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food reportés au 13 et 14 octobre 2021

Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food reportés au 13 et 14 octobre 2021

La prolongation de l’épidémie de COVID-19, ainsi que celle de l’état d’urgence sanitaire ne permet plus d’envisager de maintenir notre événement les 7 et 8 avril 2021.   Dans ce contexte, Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food, événements leaders dédiés à la découverte et à la dégustation de nouveaux produits pour le secteur de la restauration urbaine, sont reportés du 13 au
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